都市新闻网-健康生活-本文

腌制小黄瓜详细教程指导,吃一次就上瘾

2021-04-12 09:28:11    文/xwc 47

导语:本文是由广东省梅州市的网友投稿,经过编辑发布关于"腌制小黄瓜详细教程指导,吃一次就上瘾"的内容介绍

生活,生活就要对自己好一点,想吃什么就去吃,想玩什么就去玩,这期内容,跟着小编一起来看看腌制小黄瓜详细教程指导,吃一次就上瘾

【食材】:小黄瓜,盐,八角,麻椒,蒜头,姜,白砂糖等

【作法】

第一步:在盆中倒入20斤小黄瓜,倒入未过丝瓜的冷水添加一勺盐泡浸五分钟上下,随后清理整洁,将清洗的小黄瓜控水捞出来装在盆中,添加适量的盐腌制1天上下。

第二步:来调一个腌黄瓜的料汁,在锅中倒入油,倒入适量的八角和麻椒,炒成香气以后倒入适量的美极鲜酱油,开文火将它熬开,随后晾凉预留。提前准备适量的蒜头切成大蒜,一块姜切成生姜片,朝天椒切成辣椒圈预留。

第三步:1天之后小黄瓜里边腌出去许多水,将它控水晾晒,随后装在一个大一点的盆中,将熬好的料汁倒入,随后再放进生姜片,大蒜和朝天椒,再倒入一小碗的白砂糖,撒上适量的芝麻,将它用手抓拌匀称。

第四步:提前准备一个没有水隔膜真空泵的陶罐,陶罐一定如果没有水沒有油的,不可以有一切的脏物,提议用玻璃瓶,不能用塑胶或是铁的,那样会在腌制全过程中损坏,将腌好的小黄瓜放进一个陶罐里,最终倒点高度酒密封,随后将它密封性起來,腌制7天上下就可以吃完。

与众不同的秘方食物,一次腌20斤,7天就能吃,甘甜爽脆,又香又美味,并且作法还非常简单。小黄瓜腌以前一定要先放上盐杀一下它的水份,那样腌出去的口味才会更脆响,再有就是腌小黄瓜用的器皿一定如果整洁的,最好用夹层玻璃的,避免在腌制全过程中损坏,喜欢吃小黄瓜的小伙伴们赶快做吧!

以上就是小编整理的腌制小黄瓜详细教程指导,吃一次就上瘾相关资料,有需要的朋友可以收藏文章或者转发,随时都能按照上面的方法尝试,好了,还有其他问题的小伙伴,评论区等你哦。



猜你喜欢

南瓜丸子怎么炸?南瓜丸子的炸法?

樱桃肉的家常做法详细步骤 厨师长教你樱桃肉6种的家常做法

尖椒炒牛肉的做法家常 尖椒牛肉的做法大全家常做法窍门

本文地址:http://wzdushi.com/jiankangsh/10550.html
声明:本站原创/投稿文章由都市新闻网编辑发布,所有权归都市新闻网所有,转载务必注明来源;文章仅代表原作者观点,不代表都市新闻网立场;如有侵权、违规,可直接反馈本站,我们将会作删除处理。
评论

相关推荐

网站热点