荷兰豆花式做法大全，荷兰豆的不同教程做法？

好久不见,今天给大家分享的是荷兰豆花式做法大全,荷兰豆的不同教程做法?喜欢吃荷兰豆的朋友可以跟着小编一起往下看哦。

荷兰豆这类食物,原先有提高身体基础代谢功的功效,可是大家了解,荷兰豆为什么叫荷兰豆吗?难道说出产地是西班牙?实际上荷兰豆并不是产自西班牙,仅仅由于是荷兰人把它从出产地波罗的海送到了我国,因此 中国人才称它为荷兰豆。

腊肠炒荷兰豆

食物:香肠100克、荷兰豆200g、盐适量、味素适量、油少量

作法:

1.荷兰豆洗净择去两边的丝儿,香肠切片状;

2.锅中放入适量开水,水开后放入荷兰豆汆烫掉色,立刻捞出渗入凉水中2分鐘沥水;

3.锅置火上,放入香肠小火煎至全透明,资金投入荷兰豆走红翻炒两下,添加盐、味素再次翻炒匀称,起锅盛盘便可做成。

蒜末荷兰豆

主料:荷兰豆300克

辅材:蒜2瓣、油10毫升、盐适量

作法:

1.荷兰豆洗净,摘下首尾和丝络,洗净

2.蒜切割成碎屑

3.炒菜锅加点油,放入蒜泥炒成香气

4.放入荷兰豆爆锅

5.勿加水,爆锅至所有掉色断生,加盐调料,炒匀后盛出就可以

蒜香荷兰豆

主料:荷兰豆200克、小米辣两个蒜5瓣

辅材:生抽酱油1汤匙、盐少量

作法:

1.荷兰豆洗净,撕下老筋;蒜、朝天椒滚刀块

2.锅中滚油,进行爆香一部分蒜末,放入荷兰豆拌炒

3.翻炒至荷兰豆断生后加入少量生抽酱油,放入小米辣再炒一会

4.再放入剩余的蒜末,翻炒匀称,加入少量盐提鲜就可以

清炒荷兰豆

主料:荷兰豆150克

调味品:食用盐2克、蒜2瓣、木薯淀粉1/2汤匙、白砂糖1克、食用油1汤勺

作法:

1.荷兰豆择去两边,洗净

2.小盘子中加盐、糖和蒜泥

3.倒少量冷水,放一点木薯淀粉均匀

4.锅中倒水烧开,放少量油和盐

5.将荷兰豆装进去焯一下捞起来,30秒上下

6.锅洗净烧开,倒一点儿油

7.将焯好的荷兰豆装进去炒几下,马上放调好的汁,走红迅速炒匀就可以了

芝香腊肠荷兰豆

主料:荷兰豆200克、香肠2条

辅材:小米辣两个、食用盐1克、麻酱1汤勺、食用油适量

作法:

1.荷兰豆洗净,撕下老筋,绰水后捞起来沥干

2.香肠切成片,红辣椒滚刀块;锅中放小量油,放香肠爆锅

3.爆锅出香肠螺杆空压机油后放入荷兰豆拌炒;最终加入麻酱和盐就可以

荷兰豆炒腊肉

主料:荷兰豆250克、咸肉100克

辅材:家乐鸡精粉少量、生姜沫5克、蒜泥10克、油(10克)2汤匙

作法:

1.烧一锅沸水,将荷兰豆择洗干净后,放入开水中汆烫15秒上下捞起来,控干水份

2.将咸肉切割成贴近全透明的片状

3.将焯荷兰豆的水再次烧至滚沸,将洗净的咸肉放入,煮1分钟后捞起来,控干水份

4.锅中加点油烧至六成热,放入生姜沫、蒜泥进行爆香

5.将咸肉倒进锅中,低火爆锅至咸肉冒油,变为彻底全透明

6.向锅中倒进荷兰豆,添加家乐鸡精粉翻炒匀称就可以熄火盛出

小提示:

鸡精粉给这道浓厚的菜式增加了一股鲜美之气,让人意犹未尽

八爪鱼炒荷兰豆

主料:八爪鱼1斤、荷兰豆250克

辅材;食用油2汤勺、食用盐3克、生抽酱油2汤匙、姜片1小块、米酒1汤匙、鱼露1汤匙蒜头3瓣

作法:

1.八爪鱼解决整洁切段儿用姜片腌五分钟

2.把荷兰豆去筋洗净控水,姜切条,蒜切块状

3.起油锅把葱姜进行爆香

4.把八爪鱼除掉不必要水分放锅里油爆

5.烹入适量米酒

6.炒至八爪鱼打卷掉色的时候会有很多水,这时候把不必要的水分除去,然后添加荷兰豆走红翻炒

7.加入适量生抽酱油

8.加入适量鱼露和盐翻炒至荷兰豆八完善就可以

香菇炒荷兰豆

主料:干香菇10朵、荷兰豆250克

调味品:生抽酱油1汤勺、食用油2汤勺

作法:

1.干香菇用温开水泡浸,彻底泡开后,清洗整洁用劲挤压水,随后切一片

2.荷兰豆撕下两侧的老筋,洗净后斜刀切成片

3.锅中滚油,先倒进平菇片翻炒一分钟上下

4.再倒进荷兰豆,再次翻炒3-五分钟上下

5.最终,加入生抽酱油,炒匀就可以

蒜末荷兰豆

主料:荷兰豆适量

调味品:食用盐适量、蒜适量、水适量、食用油小量

作法:

1.去蒂,洗净

2.沸水淖荷兰豆,加盐水和小量的油可以维持荷兰豆的清翠哦

3.待荷兰豆掉色就可以出锅

4.热锅中进行爆香蒜末

5.迅速翻炒,洒上盐,出锅

脆爽小炒荷兰豆炒马蹄

主料:荷兰豆150克、地梨五个、红萝卜1根

辅材:食用油20克、盐3克、黑胡椒粉少量、蒜头3瓣

作法:

1.荷兰豆去首尾,丝络,洗净;地梨削皮洗净;红萝卜洗净(一小根就可以,假如大的,一根就可以了);蒜头削皮

2.红萝卜、地梨切成片

蒜头切成片或切末

3.锅中烧开,下蒜泥,进行爆香

4.红萝卜爆锅

5.下荷兰豆和地梨

6.放盐、黑胡椒粉,快速翻炒1分钟,熄火

说到这里,大家肯定对荷兰豆花式做法大全,荷兰豆的不同教程做法?有了更加深入的了解,好了,还有其他问题的朋友可以在评论区留言,大家相互解答,随时随地小编都在这里等你。

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