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重庆鸡公煲名字的由来?重庆鸡公煲的家常做法

2021-05-19 14:06:59    文/重庆鸡公煲的家常做法 38

 要说能和黄焖鸡相媲美的鸡肉美食,重庆鸡公煲一定榜上有名,想想鸡公煲的色泽和肉质就让人垂涎三尺。你知道重庆鸡公煲名字的由来吗?



 重庆鸡公煲很多人会以为是一种重庆的特色美食,其实不是。重庆鸡公煲的起源并不是重庆,而是成都。所以重庆鸡公煲与地名重庆没有关系,而是因为它的发明人名字叫做张重庆,你涨知识了不?



 重庆鸡公煲秉承中国传统饮食文化,将数十种养生草本植物与香料与鸡肉同煮,将干锅和火锅完美融合,鸡肉吃完还能加汤下一些火锅菜品。给了人们舌尖上的享受。鸡公煲浓香滑嫩,入味彻底,辣度和口味也能相应地调整,麻辣鲜香,回味无穷。



 相比炸鸡来说,鸡公煲是更健康的食物。我们在购买鸡肉的时候一定要有合格的检验检疫证明,确保鸡肉的合格安全。感谢您收看本期大话食安,欢迎您积极关注点赞转发来支持我们,我们下期再见!


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