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盘点15种常见荔枝,妃子笑名声在外,贡果级挂绿有钱难买一颗

2021-05-28 09:39:58    文/盘点15种常见荔枝 49

 大家好啊,这里是越吃越萌的吃货,夏天正式来了,各种冰饮料是普遍大众最喜欢的选择,随之而来的还有应季水果,如果冰饮加水果的组合,那不就是这个夏天最幸福的组合了吗?当然还要有空调哈。



 荔枝就是其中一种夏季粉丝众多的水果,但我发现很多吃货们对荔枝的误解还是挺多的,比如,成熟的荔枝都是红色的,果实越大越甜越多汁,当然一颗荔枝三把火这倒是没错,吃荔枝很容易上火,为此,我今天就为大家列举日常常见的15种荔枝和它们的上市时间,希望大家今后见到了不要因为心中的偏见而错过了美味。



 1、水晶球

 产地广东,果实脆爽清甜肉色透明,果核细小,6月下旬至7月上旬成熟。

 2、陈紫

 产地福建,又名状元香,果实色香味俱全,7月中下旬成熟。

 3、白腊

 产地两广一带,种植三年后才结果,3月开花6月上市。

 4、荔枝王

 产地海南果实成熟7月中下旬。

 5、无核荔枝

 产地海南,海南独有产品,果若晶莹剔透,比普通荔枝肉多。



 6、三月红

 产地两广一带,早熟果种,农历3月即可买到,吃货可以尝到的第一口鲜。

 7、圆枝

 产地广州甜中带酸,5月下旬至6月上旬成熟。

 8、黑叶

 产地广西钦州,皮深红色香甜多汁,为大核,6月中旬成熟。

 9、淮枝

 产地广东,广东栽培最广产量最多的品种,7月上旬成熟。

 10、元红

 产地福建,果实似心脏,果皮紫红色,7月中旬成熟。



 11、桂味

 产地两广,颜色有分全红和绿色,大家不要再觉得绿色的荔枝就是不成熟的了,核小多汁,6月下旬成熟。

 12、妃子笑

 产地两广,荔枝中的顶流网红,大江南北几乎无人不晓,6、7月份逐步成熟上市。

 13、糯米糍

 产地两广,核小糖分高,深受两广食客喜爱,6、7月份成熟。

 14、白糖罂

 产地广东,上等优品,可和桂味挂绿媲美,6月份成熟。

 15、挂绿

 产地广州增城区,古代贡果荔枝中的极品,原本只生长在增城挂绿母树的才算是挂绿,每年还没就被预订一空,有钱难买一果,现在有商业挂绿果,价格也是昂贵。



 小贴士:吃货小指南客观指标:果实重量、可食率、糖度。

 主观指标:果皮色泽、果肉色泽、肉质、风味、汁液、香气。

 1. 果实大小方面,仙进奉、糯米糍最大,桂味、妃子笑最小

 2.妃子笑、白糖罂、桂味、仙进奉、糯米糍为“小核”,其他品种均为“大核”;

 3.妃子笑、白糖罂、仙进奉可食率较高,相对而言,玉荷包、白蜡果核大且果肉薄;

 4. 糖度方面,桂味最“甜”,黑叶、白蜡糖度较低;

 5. 主观试吃评价上,仙进奉、白糖罂综合得分较高,白蜡口碑不佳。



 如果今天的内容对大家吃荔枝有帮助的话,希望大家高抬贵手帮忙点赞加分享哦,赠人玫瑰手有余香,大家有想吃的菜也欢迎在评论区里留言告诉我。


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