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佛手瓜怎么做好吃 佛手瓜5种最好吃的做法简单美味又下饭

2021-04-18 15:30:27    文/BF 101

导语:本文是由台湾省台南市的网友投稿,经过编辑发布关于"佛手瓜怎么做好吃 佛手瓜5种最好吃的做法简单美味又下饭"的内容介绍

说到佛手瓜,不知道有多少朋友吃过,记得我小时候,家里的院子里就种有佛手瓜,佛手瓜是藤蔓植物,结瓜还是很多的,所以有那么一段时间,家里天天吃佛手瓜!不过说实话的,佛手瓜很好吃,适合大多数人的口味,它的口味清甜,口感较软,煮好之后非常的下饭!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享几种佛手瓜的特色吃法,喜欢吃佛手瓜的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

做法1:凉拌佛手瓜

准备食材如下:佛手瓜1个,大蒜3瓣,食盐1茶匙,生抽1汤匙,辣椒油1汤匙,花椒油1汤匙

具体做法如下:将佛手瓜洗净去皮后,切成丝,然后起锅加水煮沸,水煮沸后加入2小勺的食油,然后将佛手瓜放入锅中焯水,断生后立马捞出,然后过凉水,接着捞起沥干水分,然后转移到一个较大的汤盆里面,加入大蒜末,加入1茶匙食盐,加入1汤匙辣椒油,加入1汤匙花椒油,然后用筷子搅拌均匀即可!

做法2:清炒佛手瓜

准备食材如下:佛手瓜2个,小米椒2个,食盐1茶匙

具体做法如下:小米椒切片,将佛手瓜洗净去皮,去籽后切成片,接着起锅加油烧热,下小米椒,然后将佛手瓜倒入锅中,然后大火翻炒,再加入1茶匙食盐,淋入适量的清水,翻炒均匀,然后盖上锅盖中火焖煮5分钟,5分钟后揭盖再翻炒几下即可出锅!

做法3:酸辣炒佛手瓜

准备食材如下:佛手瓜2个,大蒜5瓣,干辣椒5个,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,陈醋1茶匙

具体做法如下:将干辣椒掰成2半,然后将佛手瓜洗净后去皮,再切成片,大蒜切片备用,接着起锅加油烧热,然后将干辣椒跟大蒜放锅里小火炒出香辣味,接着将佛手瓜倒入锅中,再大火翻炒均匀,再加入1茶匙食盐,加入1茶匙鸡精,加入半碗清水,然后翻炒均匀,盖上锅盖焖煮3分钟,接着加入1汤匙的陈醋,然后翻炒均匀即可出锅!

做法4:佛手瓜炒五花肉

准备食材如下:佛手瓜2个,五花肉100克,胡萝卜1块,油适量,葱1根,姜1块,蒜3瓣,盐1茶匙,料酒1汤匙,老抽1茶匙,蚝油1汤匙

具体做法如下:将佛手瓜削去外皮,切成片状,锅里倒入少量油,放入五花肉翻炒,同时放入葱、姜、蒜,加入料酒和少许老抽以及盐,盛出备用,锅里倒入油,放入佛手瓜翻炒,放入胡萝卜丝,加入盐翻炒,最后放入刚才炒好的五花肉,加入蚝油翻炒均匀即可出锅。

做法5:佛手瓜鸡翅汤

准备食材如下:鸡翅300克,佛手瓜3只,盐2茶匙,香葱5根,姜3片,黄酒5毫升

具体做法如下:鸡翅清洗干净,佛手瓜去皮去籽,切滚刀块,鸡翅放入砂锅中,加冷水没过鸡翅,沸腾后撇去浮沫,放入葱结和姜片,倒入黄酒,一次性加足热水,转小火炖1小时,佛手瓜下热水焯一下,沥干,放入砂锅中,再炖半小时左右,最后加盐调味!

好啦,朋友们!佛手瓜的吃法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你喜欢这些做法,又暂时没时间做,也可以先把本文收藏起来哦!


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