都市新闻网-新闻快讯-本文

正宗新疆味儿——十二道疆味,新疆菜界天花板!

2022-04-13 17:58:40    文/hz 60

餐饮品牌简介

十二道疆味是连锁新疆餐饮品牌,门店聚集在江苏。七年专注十二道新疆菜,用这十二道菜带你来到乌鲁木齐。餐厅的设计非常独特,不同门店采用不同配色,有绿色和橙紫两种风格,正是这些美妙的颜色,使餐厅氛围富有浓郁、热情、奔放的神秘感,完美演绎出新疆异域风情!吸引无数游客前来打卡!

新疆饮食文化

新疆各民族之间饮食的交融和对外交流,改变了人们的饮食结构,同时也影响了人们的饮食文化。“清净无染,真乃独一”,其菜肴称清真菜,也称新疆菜。大多以牛羊肉为主,口味偏咸辣

十二道疆味特色菜品

餐厅新疆特色菜品——大盘鸡。在新疆特色饮食里,最为全国人民熟悉的当属新疆大盘鸡。十二道疆味的大盘鸡主要配料是鸡肉和土豆块,配皮带面烹饪而成,菜品色彩鲜艳,口味香辣美味,吃上一口鸡肉再拌进2里面的皮带面,十分爽口。它的独特味道是每个客户吃过都流连忘返的,非常适亲朋聚会食用。

俗称“沙漠补给”的馕,在新疆人的饮食生活的占据重要地位。馕含水分少,它如同沙漠中的胡杨一般,可以久储不坏。十二道疆味的新疆香馕,采用传统的制作手法,先以麦面或玉米面发酵,揉成面坯,再在馕坑里烤出来。馕香四溢,外焦里嫩,香脆可口。

新疆手抓饭俗称“十全大补饭”,十二道疆味采用羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米加水加盐后小火焖熟而成的,这样做熟的抓饭油亮生辉,色香味俱全,完美引起客户食欲!

还有种类繁多的各色美味:新疆羊肉串、葡萄鱼、丁丁炒饭、新疆芦花鸡、酸汤羊肚等,让每一个来十二道疆味吃新疆菜的客户都大饱口福!


本文地址:http://wzdushi.com/xinwenkx/14594.html
声明:本站原创/投稿文章由都市新闻网编辑发布,所有权归都市新闻网所有,转载务必注明来源;文章仅代表原作者观点,不代表都市新闻网立场;如有侵权、违规,可直接反馈本站,我们将会作删除处理。
评论

相关推荐

网站热点