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春季养生要喝汤,这几款汤最适合春天来喝,快看看你都喝对了没有
2021-03-30 14:31:43 文/春季养生要喝汤 来源:
“食不厌精,脍不厌细”。大家好,欢迎关注萌蒂美食说。我们每天为大家分享关于美食的知识,如何选购食材、制作精致美食,让你的生活因美食而活色生香、有滋有味。
导语:春季养生要喝汤,这几款汤最适合春天来喝,快看看你都喝对了没有
一年之计在于春,春天是一年中的开始,在春季养生是非常关键的。春天天气多变,就像小编所在的山东济南,前几日还晴空万里,温度直达二十多度,但是最近这几天全是阴沉沉的,而且气温下降了不少。人们又从前几天的春装换成了稍薄点的冬装。突然变换的天气实在让人猝不及防,很多人身体开始不舒服,这个时候人们也开始注重饮食养生。说到最好的滋补养生的办法,绝不是暴饮暴食,而是多喝汤。很多人并没有意识到喝汤的重要性,但是在广东那一带,以煲汤而闻名,所以那边的人们身体非常的好。
虽然说一年四季都是喝汤的季节,但是在春季尤为适合。春季喝汤也是有讲究的,主要是以祛湿降火平肝为主,切记不要喝太油腻的汤类。朋友们,现在你们了解了吗?今天小编就和大家分享两款适合春天喝的汤,大家也赶紧安排上吧。
冬瓜薏米排骨汤
冬瓜薏米排骨汤有很好的祛湿降火的作用。人身体中有很多湿气,如果长期湿气太重,无疑对我们的身体是非常不好的。单纯的排骨汤喝起来太油腻,搭配清淡的冬瓜,既营养又美味。要说祛湿界的代表,那绝对是冬瓜和薏米莫属了,话不多说,赶紧看看这道清淡美味的汤是如何做的吧!
排骨放在清水中浸泡出血水,清洗几遍焯水后撇去浮沫捞出来;冬瓜削皮后切片,薏米淘洗干净;将排骨、薏米、姜片放到砂锅中,再倒入少许料酒,大火煮开后转小火慢煮一小时,然后倒入冬瓜,将冬瓜煮至软烂透明,然后加点食盐调味,喜欢胡椒粉的还可以加点。
猪肝菠菜枸杞汤
在春季很多人肝火旺盛,不要怕,这道养生的猪肝菠菜枸杞汤一定适合你。这道汤不仅清肝明目,而且猪肝中含有的铁元素也能在一定程度上改善人们贫血的症状。尤其是上班一族的女性朋友,经常的喝点这道汤那是再好不过了。
首先将猪肝切成薄片,放在清水中浸泡一小时泡出血水、去除猪肝中的毒素,然后将猪肝焯一下水后捞出来控干。枸杞提前浸泡,菠菜清洗干净切段(菠菜中含有较多的草酸,最好也焯一下水)。锅中倒油,油热后放入葱姜爆香,再倒入猪肝片翻炒,锅中倒入适量清水,水煮开后倒入菠菜和枸杞,煮开后放点食盐调一下味道。就这样一道美味的猪肝菠菜枸杞汤就做好了。
春天是个适合养生的季节,这个时候人们一定要多注重自己的饮食,通过饮食来调理身体是最健康正确的方式。春季适合喝的汤有很多,比如莲藕排骨汤、海带豆腐汤、海鲜菌菇汤等等。大家一定要养成喝汤的习惯哦。因为多喝汤绝对是好处多多的啦。今天小编给大家介绍的冬瓜薏米排骨汤和猪肝菠菜枸杞汤,是我经常喝的,很适合上班一族的我们,大家抽时间一定要多喝这两款汤哦。身体是自己的,在什么时候应该都是第一位。
这个春天你准备好了吗?养生滋补是关键,这两款好喝又营养的汤品赶紧安排上吧。相信你一定会喜欢的。好了,今天的分享就到这里了,如果您喜欢小编的分享,就请点赞、转发、收藏一下吧,您的支持就是我前进的动力!
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