沙溢开的火锅店味道怎么样？重庆新晋排队王，烧菜火锅味道太绝

 最近小编的朋友圈被这家沙溢开的烧菜火锅刷屏了!

 不得不说生意真的太好了,排队的队伍从店门口排到马路边边。

 大红灯笼高高挂,店内随处可见白展堂的人物立牌,重庆言子元素也融合在装修中。还有大的瓦片背景,江湖气息浓郁,山城和武林的结合令人惊喜。

 葵花点穴手

 看过《武林外传》的朋友们都知道这是沙溢在剧中的绝招~ 听到名字满满的童年回忆

 其实是虎皮鸡爪,吃起来非常软糯,一抿即化的感觉~放到高温油锅里炸出虎皮,再经过秘制配方卤煮,炸过更能吸收卤汁,太太太入味啦!

 八大坨烧牛腩

 红烧牛腩,叫大坨是因为真的很大一块!大块也不影响入味,正宗的红烧口味,茴香与卤香恰到好处,肉质软嫩不干柴。

 杨贵妃嫩鱼片

 造型别出心裁,一根竹签把鱼肉串起来,里面包着泡山椒,鱼肉新鲜肉质紧实,鱼片包裹着山椒,酸爽和鲜嫩完美!

 展堂最爱的吊龙肉

 重庆火锅店里很少出现的吊龙,是牛脊背上的一长条肉,当日新鲜牛肉呈亮红色,脂肪部分犹如白脂玉的乳白色,口感略有嚼劲,十分鲜嫩。

 嘿辣嘿辣的牛肉

 这个牛肉是真的辣!表面裹满了辣椒,爱吃辣的一定要点。

 叁成雪糕蟹柳

 一听名字就很黑暗,所以我必须得尝试尝试了,其实味道还不错!蟹柳本身就有一丝鲜甜,搭配上冰也不违和。

 三味锅底

 见惯了鸳鸯和九宫格,这个三味火锅有点东西,除了传统的牛油红汤,还有番茄锅与酸萝卜老鸭汤,这两个锅底涮菜之前还可以喝汤,浓厚鲜美。想体验重庆牛油辣锅又不擅长吃辣的游客朋友们,这个锅底简直太适合了。

 还有甜品可以吃!选择了我最爱的抹茶口味,不得不说现在的火锅店,甜品做得比专业甜品店还好吃。

 辣叁成烧菜火锅

 地址:解放碑街道临江支路地王广场

 交通:地铁2号线临江门站,步行200m

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