水煮豆腐的做法步骤 水煮豆腐家常做法方法简单好吃又健康

 大家好,这里是小编为大家精心准备的水煮豆腐家常菜,想必大家都吃过很多水煮菜了,例如水煮牛肉,水煮鱼,水煮肉片等等,但今天这道菜是素食者都能吃的水煮豆腐,不比荤菜差,味道还挺鲜,快来看看吧!

 水煮豆腐

 1.先把红萝卜,淮山,木耳,青菜焯水,8成熟后捞起备用。

 焯水

 2.热锅下姜片,把芽菜炒至5成熟放入刚焯水好的食材,根据个人口味来调味即可。

 翻炒

 3.炒好后装在容器里备用。

 倒入容器

 4.再热锅下油,放入豆瓣酱,辣椒酱炒出红油。

 炒出红油

 5.放入适量水,调味,盐,糖,味精,蚝油。

 加水

 6.放入豆腐片煮一会入味。

 煮豆腐

 7.捞出豆腐铺好在容器里。

 倒出

 8.把锅里的汁都倒入容器里。

 倒出

 9.撒上一些香菜,辣椒油,芝麻油,花椒油。

 加料

 10.再起锅下入一点油,把辣椒干段爆出香味。

 热油爆香

 11.趁油还热,迅速淋入。

 淋入

 12.好了,一道非常美味的水煮豆腐就做好了,一点都不比饭馆的差哦!

 水煮豆腐

 这里是小编推荐的水煮豆腐的做法到这就结束了,感谢大家的支持,喜欢做美食,只要好吃的,健康的,甜的,辣的,都喜欢,喜欢美食的朋友别忘记关注我呀!谢谢阅读~

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