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减肥也能吃的凉拌面,酱香浓郁香辣开胃,简单一拌,10分钟就做好

2021-05-19 14:08:39    文/凉拌面 19

导语:本文是由黑龙江省牡丹江市的网友投稿,经过编辑发布关于"减肥也能吃的凉拌面,酱香浓郁香辣开胃,简单一拌,10分钟就做好"的内容介绍

 减肥也能吃的凉拌面,酱香浓郁香辣开胃,简单一拌,10分钟就做好

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 夏天来临,减肥的人也越来越多,但大家在减肥的时候,都要见效快还付出少,因此都将实现放在了节食上面,大家都觉得这种方式方法,是省劲还快,但小编在这想和大家说,节食减肥是不可取的,当时你瘦了多少,后期你就会反弹多少,并且也将你的身体弄坏了,毕竟真正的减肥是三分动,七分吃,那进小编就像大家分享一道减肥也能吃得凉拌面——凉拌鸡丝荞麦面,酱香浓郁香辣开胃,简单一拌,10分钟就做好



 【菜品名称】:凉拌荞麦面

 【所需食材】:荞麦面1把、粗细辣椒粉各一勺、生姜、香葱、白芝麻、鸡胸肉、黄瓜大蒜、1勺芝麻酱、黄金豆适量、2勺生抽、1勺老抽、2勺醋、1勺糖、小半勺盐

 【烹饪步骤】

 1.首先将食材都准备好,小编在减脂期间选择的面条是荞麦面,这种面条热量要比一般的低一些,而选择的酱料也是低卡的,如果你不在减肥的话,可以将这些食材替换成自己喜欢的。



 2.食材都已经准备完了,接下来咱们先煮鸡胸肉吧,将鸡胸肉冷水下锅,放入姜片和料酒。然后开大火,等开锅后,再煮10分钟,用筷子能轻松将鸡胸肉穿透,就算好了,之后将鸡胸肉过一下冷水。



 3.等鸡胸肉全都凉透后,将鸡胸肉顺着纹路撕成细条,大家在撕的时候,尽量是越细越好,这样在拌面的时候,口感也比较好。



 5.鸡丝都已经准备好了,接下来咱们就来调一个酱料,碗中放入蒜末、葱末、白芝麻和粗细辣椒粉,之后起锅烧油,等油加热到9成热的时候,倒进碗中给搅拌均匀,之后在放上1勺花生酱、2勺生抽、1勺老抽、2勺醋、1勺糖、小半勺盐和适量的香油给搅拌好。



 6.酱料和鸡丝都已经准备完了,接下来咱们来煮面了,起锅放适量的水,等水开后将面条放进锅中。



 7.等荞麦面已经煮熟后,将面条捞起来过一下冷水,然后放在碗中,再将所有配菜都均匀地码在面上,之后舀入适量的调料,一份超级好吃的凉拌面就做好了,将这碗面当做午餐,解馋还不胖,酱香浓郁香辣开胃,简单一拌,10分钟就做好



 【烹饪总结】

 鸡丝和面条在煮完后,都要过一下冷水


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