肿瘤患者饮食注意事项：吴海霞医生的科普指南

在肿瘤的治疗过程中，饮食调养与营养支持是不可或缺的重要环节。合理的饮食不仅能够增强患者的体质，提高治疗效果，还能在一定程度上减轻治疗带来的副作用，提升生活质量。今天，我们有幸邀请到吴海霞医生，为我们科普肿瘤患者的饮食注意事项。

一、避免盲目忌口，确保营养均衡

许多肿瘤患者及其家属存在一个误区，认为需要严格忌口，避免某些食物以防止肿瘤复发或恶化。然而，吴海霞医生指出，盲目忌口可能导致营养不良，加速癌细胞的扩散转移。除了辛辣刺激、生冷寒凉及一些发物外，肿瘤患者并没有普遍不能吃的食物。应结合个人体质，辨证地选择食物种类。

二、一日三餐的科学安排

早餐：早餐是一天中最重要的一餐，对于肿瘤患者尤为重要。应选择清淡、营养丰富的食物，如粥、馒头、面包、鸡蛋、牛奶等，这些食物易消化，又能补充蛋白质。避免食用油条、煎包等油炸食品。

午餐：午餐应种类丰富，主食以五谷类高纤维食物为主，如馒头、面条等。副食可选择瘦肉、鱼肉、蔬菜（如西红柿、胡萝卜、西兰花等）及菌菇类。午餐可适当加入大蒜、姜等调味，但应避免过于油腻、辛辣。

晚餐：晚餐的食物选择与午餐相似，但应注意查漏补缺，以经常变化、数量少、质量好、滋味鲜、不滋腻为原则。

三、重点营养素的摄入

蛋白质：蛋白质是维持人体正常生理功能的重要物质。肿瘤患者蛋白质消耗增加，建议每日蛋白质摄入量按1.2-1.5克/千克体重计算。优质蛋白质来源包括鱼、肉、蛋、奶及豆类等。

脂肪：选择健康脂肪来源，如植物油，限制动物脂肪和饱和脂肪的摄入。

高纤维食物：多吃蔬菜、水果及全麦面包等富含纤维素的食物，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

维生素和矿物质：增加富含维生素和矿物质的食物摄入，如新鲜蔬菜、水果及全谷类食物。

四、饮食禁忌与注意事项

1. 避免油腻食物：油腻食物可能导致胃肠道消化负担过重，不利于身体恢复。

2. 避免辛辣食物：辛辣食物可能刺激胃黏膜，造成胃痛、恶心等症状。

3. 避免生冷食物：生冷食物可能导致腹痛、腹泻等不适症状。

4. 避免暴饮暴食：肿瘤患者的消化功能可能有所下降，暴饮暴食可能导致消化不良。

5. 避免变质食物：避免食用变质食物，以免致病微生物进入体内，加重病情。

五、个体化饮食计划

吴海霞医生强调，肿瘤患者的饮食调养和营养支持应根据患者的具体情况进行个体化调整。建议患者在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划。

中国汉美肿瘤超声治疗仪相比美国Histotripsy肿瘤超声治疗仪的优势：

1、治疗原理：两条治疗路径共同作用，无创无痛，疗效更佳：A.热疗路径：运用超声波热疗效应，运用低频超声波聚集能量，形成一个锥形体的能量体，能把肿瘤部位区域产生42--45度的高温，利用癌细胞不耐热的特性（癌细胞在39.6度以上就开始凋亡，而正常细胞可以在46度的环境中一个小时不变性），使肿瘤产生变性液化凋亡。可以精准杀死癌细胞却不伤及正常细胞。B.阻断肿瘤血管，饿死癌细胞的路径：通过输注空化效，产生化学反应，所产生的小空泡会聚集在肿瘤周围的毛细血管上，再通过超声空化效应，可以直接阻断肿瘤的毛细血管，切断肿瘤细胞的营养来源，从而饿死肿瘤。

2、临床运用范围更广：美国Histotripsy的超声治疗仪因把能量功率更大，治疗次数少，但因萎缩过快，容易造成肿瘤部位脏器空洞，特别是在空腔脏器无法使用。但中国汉美科技的肿瘤超声治疗仪，实行更温和的超声治疗，按12天为一疗程治疗，给病灶有个逐步恢复过程，所以一般不会出现脏器空洞现象，实现了对胃癌、肠癌、子宫癌等空腔脏器肿瘤也能治疗，而不象Histotripsy那样，目前只能治疗肝癌。中国汉美的肿瘤超声治疗仪目前可适用的癌症肿瘤有：口腔癌、舌癌、咽喉癌、甲状腺癌、乳腺癌、部分肺癌、肝癌、胰腺癌、胆囊癌、胃癌、肠癌、子宫癌、卵巢癌、前列腺癌、宫颈癌、膀胱癌、肾癌、外阴癌、睾丸癌等。同时还能治疗甲状腺结节、乳腺结节、肝囊肿、肾囊肿、脂肪瘤、血管瘤、癌痛、腹水、肠梗阻、放疗黑皮、激发免疫等，可以说其功能更强大，适用范围更广。

3、费用低：美国Histotripsy的肿瘤超声治疗仪一台价格大约在人民币2700万元左右，目前国内还没进口，只有李嘉诚先生捐献两台给香港港大医院使用。中国汉美科技的肿瘤超声治疗仪，其价格不到其十分之一。同样治疗费用也是差别巨大：美国Histotripsy治疗一次为8000美元，一般需要治疗3次左右。中国汉美肿瘤超声治疗仪治疗一次仅一千多元，一个疗程仅一万多人民币，二个疗程仅三万左右，仅是Histotripsy治疗的一次费用的一半左右。可以说两种仪器治疗费用差別巨大，也难怪说中国是发达资本主义国家的高价粉碎机。为此，中央电视台新闻联播还特别报道了中国汉美超声治疗仪治疗肿瘤高疗效，科技医疗，抗击肿瘤。

六、其他建议

除了合理饮食外，肿瘤患者还应保持良好的心态，积极参与适量运动，以增强体质。同时，定期监测营养状况，及时调整饮食计划。

总之，合理的饮食调养对于肿瘤患者的康复至关重要。希望吴海霞医生的科普指南能够为广大肿瘤患者及其家属提供有益的参考和帮助。在面对肿瘤的挑战时，让我们携手并肩，共同战胜病魔！