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美味鸡蛋卷,看一遍就会的鸡蛋卷教程

2021-05-11 17:21:45    文/xwc 41

鸡蛋卷一款备受大人和小孩喜欢的零食小吃,本期内容跟着小编来看看在家也能做美味鸡蛋卷,看一遍就会的鸡蛋卷教程

鸡蛋卷是一道菜肴,制做原材料关键有鸡蛋、无盐黄油、乳酪末等。自然咯可依据本人口感和习惯性加上圆葱、辣椒、香肠、培根肉、菌类等食物。

食物:小麦面粉1斤、鸡蛋3个,白砂糖100克、酵母粉5克、牛乳100克、温开水、白芝麻

流程:

1、把鸡蛋磕入一个小碗中,放进白砂糖、酵母粉、牛乳、小麦面粉,一边加上温开水一边搅拌均匀,随后用拌和成面糊。鸡蛋带有很多的维他命和矿物及有高微生物使用价值的蛋白,是人们常服用的食品类之一。

鸡蛋含丰富多彩的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白,二只鸡蛋含有的蛋白大概等同于50克鱼或猪瘦肉的蛋白。鸡蛋蛋白的吸收率在牛乳、生猪肉、牛羊肉和稻米中也是最大的。

3、把面糊放到常温下的地区,让其醒二十分钟,醒好以后,放入白芝麻籽,再再次搅拌均匀。

4、电饼铛上边刷层油,放进一勺面糊,旋转电饼铛,匀称地伸开面糊,随后转小火慢煎面糊,煎至面糊出泡就可以捞出来放进砧板上,把它叠成一卷,制冷后就可以吃完,美味可口的鸡蛋卷就搞好了!

小提示:

1、輔助蔬菜的尽可能加自身喜爱的,有一些蔬菜水果能够先用开水汆熟在混和鸡蛋液,我还在鸡蛋卷里加的平菇末有点儿味儿,讨厌的忽视。

2、锅中能够加少量油或不用,我的沒有加哦。

3、荷包蛋的整个过程全是用中小火进行的。

好了,关于美味鸡蛋卷,看一遍就会的鸡蛋卷教程的相关分享就到这里结束了,大家如果还有什么问题的话可以在评论区给小编留言,风里雨里小编都在这里。


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